Назван самый безопасный и богатый источник растительного белка
Ученые из Стэнфордского центра профилактических исследований в Соединенных Штатах назвали фасоль, горох и чечевицу оптимальными по содержанию и качеству белка продуктами. Об этом сообщает издание CNN. По мнению исследователей, фасоль и родственные ей чечевица и горох могут конкурировать с мясом по ценности усвояемого белка….